料理と絵画は似ている。例えば、料理に隠し味があるように、絵画にも隠し味がある。池田の場合は、ココアだ。とろみを帯びた色面とマットな絵画層のうえに、ココアパウダーの粉末がまぶしてあるのだ。まるで、ティラミスにふられたココアパウダーのように。とろけそうなチョコレートのように画面から甘い香りが漂いそうな池田の絵画は隠し味の甘さが利いている。甘党の方には特におすすめしたい。