2010年12月7日（火）からBunkamuraザ・ミュージアムにて開催されている「モネとジヴェルニーの画家たち」展にあわせて、食べるスープをコンセプトにしたスープ専門店「Soup Stock Tokyo」（スープストックトーキョー）が「モネのポロ葱スープ」を発売。

印象派の巨匠クロード・モネが晩年を過ごし、多くの名作を残した地として知られているフランス・パリの北西、約80 キロに位置する村、ジヴェルニーの色とりどりの植物や食材をイメージしたスープとなっている。

また本展覧会を記念し、モネが過ごしたジヴェルニーの自宅や庭を取材し、集めたさまざまなレシピを当時の様子を綴ったエッセイと共に紹介する「モネ 庭とレシピ」（林綾野著）が1 月に講談社から出版される。Soup Stock Tokyo「モネのポロ葱スープ」は、モネのレシピとして残されている「葱とじゃがいものスープ」をベースに、林綾野さんとともに再現を試みたもの。

Soup Stock Tokyo「モネのポロ葱スープ」は、2011年1月10日（月）より約2週間ほど販売の予定（販売期間は変更の可能性があり）。